关于餐饮业设备油烟分离器的重要性！

关于餐饮业设备油烟分离器的重要性！

 

 

 

 

 

    关于饮食业餐饮饭馆食堂油烟分离器有别于工业用油烟分离器器，工业运用的油烟分离器设备以化工产品油脂和水进行别离，防止这类油脂对水体进行的污染。而饭馆酒店餐饮饮食职业所排放的废水中所含带的动植物油脂在进入排水管道后，会跟随着废水温度的下降导致油脂凝结，并粘附在排水管内壁上，时间的铢积寸累形成排水管内径减小，形成排水不顺畅甚至阻塞下水，要定期进行排水检查防止废水外溢，夏日污水会滋生蚊蝇，传染各种疾病，散发难闻的异味。而在北方的冬季因下水管道阻塞形成污水外溢的话，会导致路面结冰，因此而形成行人跌倒跌伤的报到也常见报端。而餐饮饮食业未经油烟分离器的污水排入到城市污水处理厂后，会严重形成污水处理负担。

 

 

    因此，近些年***家对环保的要求越来越高，所以餐饮饮食业在申***执照时，餐饮饭馆酒店食堂设备专业的隔油池进行油烟分离器设备做为环评的一个要求。隔油油烟分离器设备分为总隔油池，还有每个水池，炒灶，各种厨房设备下水部分设备小型隔油池，充分保障一切产生的废水经过油烟分离器在进行排放，目前小型隔油池有六级隔油处理系统，***型总隔油池都会匹配加热设备，防止气候冰冷油脂凝固无法别离的状况，所以对于餐饮饮食业经营者来说切记要注意这个问题，否则会受到监管部门的处罚以及要求整改，影响经营。